ประโยชน์ของการดื่มกาแฟสด
ผลวิจัย ดื่มกาแฟช่วยชะลอความแก่ รายงานผลการศึกษาของคณะนักวิจัยมหาวิทยาลัยซิดนีย์ว่า การดื่มกาแฟ จะช่วยชะลอความแก่ ยับยั้งรอยเหยี่ยวย่นบนใบหน้าทำให้หน้าอ่อนเยาว์ได้นานขึ้นเพราะในกาแฟมีสารแอนตี้ออกซิแดนส์มีฤทธิ์ขจัดอนุมูลอิสระซึ่งเป็นต้นเหตุที่ไปทำลายเนื้อเยื่อที่แข็งแรงในร่างกายมนุษย์สารออกซิแดนส์ในกาแฟนั้นมีอยู่ตามธรรมชาติ เช่นเดียวกับที่มีอยู่ในพืช ผักผลไม้หลายชนิด.
ผลดี.. ของกาแฟ..
ผลจากการค้นคว้าและวิจัยเกี่ยวกับการดื่มกาแฟและชา พบว่า กาแฟไม่ได้เป็น
โทษต่อร่างกายอย่างที่หลายคน เข้าใจ แต่กาแฟนั้นมีประโยชน์ หากดื่มใน
ปริมาณที่พอเหมาะ กาแฟจะช่วย
๐ บรรเทาอาการปวดศรีษะ
๐บรรเทาอาการหอบ-หืด
๐ ป้องกันหลอดเลือดหนา-เปราะ
๐ รักษาระดับความเข้มข้นของเลือดให้คงที่ ช่วยไม่ให้เลือดจับตัวเป็นก้อน
ซึ่งช่วยลดอัตรา การเสี่ยงจากโรคหัวใจ...
๐ ช่วยให้ผู้สูงอายุกระฉับกระเฉงกระชุ่มกระชวยกว่าคนในวัยเดียวกันที่
ไม่ได้ดื่มกาแฟ
นอกจากนี้คณะวิจัยจากแคนาดายังแนะนำผู้ที่ต้องการลดความอ้วนให้
ดื่มกาแฟก่อนรับประทานอาหาร เพราะจะทำให้ปริมาณการ
รับประทานอาหาร ลดลงถึง 22%
กาแฟกับโรคหัวใจ
เท่ามีรายงานขณะนี้พบว่าการดื่มกาแฟวันละ 4 แก้วไม่มีความสัมพันธ์กับโรคหัวใจ
การดื่มกาแฟเป็นประจำไม่ทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นการดื่มกาแฟครั้งแรกจะทำให้ความดันขึ้นชั่วคราว
กาแฟกับโรคเบาหวาน
จากการศึกษาพบว่าการดื่มกาแฟจะทำให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลินเพิ่มขึ้น 15 % กรดไขมันในเลือดเพิ่มขึ้น ฮอร์โมน epinephrineเพิ่มสูงขึ้น ความดันโลหิตสูงขึ้นซึ่งอาจจะส่งผลเสียต่อผู้ป่วยที่เป็นเบาหวาน